Mousse cherry phô mai là món ngon, với cách làm cực dễ mà vẫn vô cùng ngon miệng.Thêm một công thức làm mousse khiến teen mình phát thèm đây!

Nguyên liệu gồm có:

• Mứt cherry 100 Gr

• Kem phô mai 125 Gr

• Sữa tươi không đường 50 ml

• Kem whipping 90 Gr

• đường cát trắng 30 Gr

• Gelatine 1 ¹/₂ Lá

Cách Thực hiện:

1

Ngâm lá gelatine vào sữa lạnh cho nở mềm đã nè. Đun cách thủy hoặc vi sóng sữa ngâm gelatine để gelatine tan chảy hoàn toàn.

2

Tiếp đến là đánh kem phô mai nhuyễn mịn. Sau đó, trộn thật đều với cả mứt cherry nữa.

3

Cho gelatin vào trộn thật đều với hỗn hợp kem phô mai ở trên. Đánh bông whipping cream ở một tô khác. Trộn 2 hỗn hợp vào với nhau nào.

4

Cuối cùng là đổ ra khuôn và cho vào tủ lạnh chờ đông lại nữa thôi.

5

Cuối cùng, nếu thích ngọt hơn bạn rưới si rô cherry lên trên và thưởng thức thôi. Làm mousse cũng đâu khỏ nhỉ?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)